企业如何推进连锁门店的标准化管理?看看尼米优选怎样做的

2019-01-09 11:53:04 http://39.97.182.145:8003/ 547

对任何一个连锁加盟品牌来说,如果门店遍布全国各地,而门店形象及运营也是一致的,那靠的是什么呢?尼米优选的答案是标准化的终端运营系统。这是连锁企业运营的核心,那么如何才能做好标准化的运营管理呢?

1、运营体系

一般来说连锁企业的运营标准体系主要是基于人员、货品、卖场而建立。终端门店的人员涉及店长、导购、顾客三类,所以对这三类人群的管理可以建立标准化的制度规则:比如店长运营门店一本通、导购工作规范手册、顾客/会员开发与服务手册。通过对每一项的工作细化要求来规范各类人群的工作。

对于货品的管理可以制定相应的标准规范:比如货品采购手册、货品促销管理手册、货品调配规范、货品防损管理等细则;针对卖场的管理,主要是卖场的形象卫生环境安全等,可以制定门店陈列标准规范、门店卫生与安全管理等;对各类工作作出标准化的规范要求。

QQ截图20190109115113.png

连锁企业除了制定标准化的制度规范外,还要建立标准化的管理模块,这样才能算是建立了一个标准化的运营体系。而标准化的管理模块又分为四大板块:

一是连锁扩张板块,可以通过招商加盟手册来执行,具体包括了如何选址、如何开店、如何运营等一系列门店作业指导手册。

二是营销推广板块,门店开起来后最重要的就是要运营好,这里涉及到门店如何做营销、如何推广、如何策划销售活动等,可以制定专门的营销推广手册来进行明确的规范和要求。

三是供应链板块,对于供应链进行有效管理,确保货品的供给安全,具体涉及货品采购、产品开发与生产、商品管理以及物流配送调配四个方面。

四是活动支持板块,这里的支持模块主要是除了销售管理团队外其它部门的支持,包括人力资源部、财务部及后勤服务等。

2、训练体系

当终端所有的运营标准建立之后,最重要的就是要对各个标准进行强化训练并执行,再好的标准如果不训练执行就等于没用。所以运营团队必须重视训练,在这里可以通过相应的培训来进行强化,可以建立系统化的培训课程,比如店长系列课程、导购系列课程等,通过反复的培训强化、考核评估、达标后才能推广应用。

3、督导体系。

标准训练之后,要真正落实到终端,执行到个人,必须建立督导体系,督导体系从总部到分部,层层跟进,监督执行,并且每一个阶段都要做好效果评估工作。

一是明确分工,责任到人。制定相应的推进计划表,对每一个模块都要明确参与人、责任人,务必确保标准规范执行到位。

二是过程监控,及时指导。在推进过程中要全程监控,如果遇到执行不到位的情况时要予以指导纠正。

三是实践优化,评估确认。通过落地实践来优化流程,提高效率,对每一次的推进工作都应进行评估,以便运营标准更好的落地。

因此,连锁加盟企业(店)只有做好运营体系、训练体系、督导体系这三大模块,才能推进门店的标准化建设,才能更好的管理好门店,确保终端门店的统一性,进而实现企业的经营目标,这也正是尼米优选一直以来的发展目标:在标准化的的管理中给加盟商提供最优质的政策及维护服务,给消费者提供优质的商品同时传递快乐和惊喜。 特别声明:本文来源于网络,请核实广告和内容真实性,谨慎使用,本站不承担由此产生的一切法律后果!


标签:   标准化管理 建立标准化 标准规范 标准体系
了解更多